สูตรหมูสับนึ่งปลาเค็ม
สูตรหมูสับนึ่งปลาเค็ม
สูตรหมูสับนึ่งปลาเค็ม


ตอนเช้าเราจะไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารสักเท่าไหร่เมนูส่วนมากก็เลยจะเป็นอะไรที่ทำง่ายสุดๆอย่างเมนูนี้“หมูสับนึ่งไข่เค็ม”ที่แค่นำสับสันคอหมูสับผสมคลุกเคล้ากับปลาอินทรีและส่วนผสมต่างๆจนเข้ากันดีแล้วก็นำไปนึ่งสักพักก็พร้อมหม่ำคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยได้เลยค่ะอิอิ

ส่วนผสม 
สันคอหมู300กรัม
ปลาอินทรีเค็ม50กรัม
ไข่ไก่1ฟอง
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/4ช้อนชา
น้ำเปล่า1/4ถ้วยตวง
ผักชีซอย 

วิธีทำ
1.สับสันคอหมูพอหยาบใส่ปลาอินทรีเค็มสับต่อให้เข้ากันเติมพริกไทยป่นไข่ไก่กระเทียมหอมแดงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ปั้นส่วนผสมในข้อที่1ให้เป็นก้อนกลมใส่จานสำหรับนึ่งจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงในจานนำขึ้นนึ่งในน้ำเดือดประมาณ7นาทีหรือจนสุกยกลงโรยผักชีจัดเสิร์ฟ
 





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรยำวุ้นเส้นกุ้งทอด เย็นนี้เรานึกอยากกินเมนูแซ่บๆ ขึ้นมา ซึ่งถ้าพูดถึงความแซ่บต้องนึกถึงเมนู...
สูตรเต้าหู้ยัดไส้ตุ๋นซีอิ๊ว ใครรู้สึกเบื่อกับการกินเต้าหู้แบบเดิมๆ เชิญทางนี้เลย เรามีเมนูใหม่...
สูตรขนมจีนหมูสับต้มยำ หลายครั้งที่เราเบื่อเมนูต้มยำแบบเดิมๆ งั้นลองมาเปลี่ยนกันไหม กับเส้นขนมจ...
facebook fanpage
youtube channel