หมูคำหวาน กับแกล้มรสเด็ด เมนูที่ไม่หวานเหมือนชื่อ
สูตรอาหารหมูคำหวาน เมนูกับแกล้มแบบไทยๆรสเด็ดจัดจ้านขัดกับชื่อเมนูใครชอบกินเมนูหมูต้องปลื้มปริ่มวันหยุดยาวใกล้จะถึงต้องจัดสักหน่อยแล้ว
เห็นภาพถ่ายเมนูหมูคำหวานวิธีทำของ คุณบูตะกะกิมจิสมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แล้วอาจทำให้เพื่อนๆที่นั่งอยู่หน้าจอน้ำสายสอท้องร้องเอาง่ายๆเพราะหน้าตาและสีสันของหมูหวาานน่าทานมากๆแถมยังทำไม่ยากเสียด้วยส่วนรสชาตินั้นพิจารณาจากรูปแล้วคงไม่หวานเหมือนชื่อแต่อาจจะรสเด็ดอย่าบอกใคร แต่ถ้าเพื่อนๆอยากรู้ว่าเมนูหมูคำหวานหรือยำหมูคำหวานจานนี้จะอร่อยสักแค่ไหนวันนี้เรานำสูตรของเจ้าของภาพมาฝากกันด้วยเอ้า!!อย่ารอช้าเราไปดูวิธีทำหมูคำหวานกันเลยดีกว่าจ้า
ส่วนผสมหมูคำหวาน
• สันคอหมู
• ซีอิ๊วเห็ดหอม
• ผงปรุงรส
• พริกไทย
• น้ำมันพืช
ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
• กระเทียมสับ
ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
• กระเทียมสับ
• พริกขี้หนูสับ
•เกลือ(นิดหน่อยสำหรับโรย)
• น้ำปลา
• น้ำมะนาว
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำต้มสุก
เตรียมส่วนผสมกันพร้อมหรือยังเอ่ยถ้าพร้อมมาลุยกันเลยยย!!
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
• นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน แล้วชิมรสตามชอบค่ะ
วิธีทำหมูคำหวาน
• นำสันคอหมูมาหั่นหนาๆหมักด้วยซีอิ้วเห็ดหอมผงปรุงรสพริกไทยและตามด้วยน้ำมันพืช
• หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย2ชั่วโมง
• เสร็จแล้วนำเอาเข้าเตาไมโครเวฟ700วัตต์ใช้เวลา3นาทีเพื่อจะให้ข้างในหมูสุกก่อน (น้ำหมักอย่านำไปทิ้งนะคะตัวนี้นี่แหละสูตรเด็ดของหมูคำหวานเลยเดี๋ยวเราจะเอาน้ำนี้ไปราดหมูกันค่ะ)
• จากนั้นนำไปย่างให้เหลืองๆสุกๆ
• เมื่อย่างจนได้ที่แล้วก็นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นๆแบบพอดีคำ
• ขั้นตอนสุดท้าย นำน้ำหมักไปราดหมูตามด้วยราดน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรตามใจฉัน
โอ้โห...หมูคำหวานช่างน่าทานอะไรขนาดนี้นี่ถ้าทานคู่กับก้านคะน้ากรอบๆล่ะก็คงจะอร่อยน่าดูเนอะ^^
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : www.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,577 |
ใครที่ชอบทาน ต้มยำกุ้ง วันนี้ลองเปลี่ยนสไตล์จาก การยกเสิร์ฟแบบถ้วยแกงร้อน ๆ มาเป็นอาหารจานเดียวน่าท...
แค่เห็นหน้าตาเมนู สเต๊กหมูซอสเห็ดหอม ของคุณพยูนบูด สมาชิกเว็บไซต์พันทิป ห้องก้นครัว แล้ว ขอบอกเลยว...
ยำปลาแซลมอน เมนูยำแบบไทย ๆ เจอทีไรก็น้ำลายไหลทุกที จับเมนูปลาแซลมอนมายำให้แซ่บจี๊ดโดนใจคนลดความอ้วน...
